söndag 27 januari 2013

2012 Continental Wine Nirasaki Yamanashi Noveau

›
Fjolårets Yamanashi Noveau-viner höll hög klass, och det här är inget undantag. Det är gjort på Muscat Bailey A-druvor, och här har det givi...
lördag 19 januari 2013

Chateau Honjyo Koshu 2012

›
Ännu ett av vinerna från fjolårets skörd av Chateau Noveau. Gjort på Koshudruvor, med en stor citrussmak och något som påminner om nytorkat ...
lördag 12 januari 2013

Lumiere Freres Koshu 2012

›
Här har vi ännu ett vin i skörden från fjolårets Yamanashi Noveau-evenemang. Lumiere Freres är en av Japans äldsta vinfabrikanter, och deras...
lördag 5 januari 2013

Kumazaki Wine Hoshi 2010

›
"Hoshi" betyder stjärna på japanska, och det är tecknet för stjärna man ser på etiketten. Det här vinet var väldigt trevligt, ett ...
torsdag 3 januari 2013

Musee du Vin Blackqueen 2008

›
Det finns ett antal druvsorter som odlas i Japan som man knappast ser utanför Japan, även om de som regel är amerikanska (de odlas sällan dä...
tisdag 1 januari 2013

Årets första vin - också från Iwate

›
Ett helt annat vin än igår - men också från Iwate. Yui från Kumazaki Wine. Smakar precis som lingondricka (man måste se upp när det står ...
måndag 31 december 2012

Ett vin från Iwate

›
Den som följt nyheterna under de senaste två åren kan knappast ha undgått att höra talas om Iwate-prefekturen. Tillsammans med grannen i söd...
söndag 2 december 2012

Yamanashi Noveau 2012: "olifant"

›
2012 års viner från Yamanashi kommer att slå alla rekord. Det här noveau-vinet är gjort på den inhemska Koshu-varieteten, och följaktligen v...
lördag 3 november 2012

2012 års Yamanashi Noveau

›
I år, precis som tidigare, presenterade vinbönderna från Yamanashi årets skärd i Hibiya-parken i centrala Tokyo. Det var ett välbesökt evene...
söndag 9 september 2012

2012 blir ett utmärkt vinår i Japan

›
Igår var vi i Yamanashi, det område där man odlar det mesta av Japans vin. Vi hade tillfälle att prova årets skörd, och jag kan lova er - 20...