Alps Musee du vin Muscat Bailey A 2006

Uj, nu skäms jag litet, jag glömde ta en bild. Men kanske ni kan föreställa er en japansk vinflaska vid det här laget.... Vi hade väntat oss hallonsmak i det här vinet, som så många andra Muscat Bailey-viner, men den fanns knappast alls. I stället var det björnbär, och definitivt körsbärskärnor. Ett mycket väl moget vin som fick rulla runt på tungan flera gånger, för det hade så mycket nyanser. Litet svalt när vi öppnade det, då tänkte man nästan på vinbär, men sedan kom körsbärkärnorna fram. Knappt någon syra och garvsyran hade precis mognat till en nivå där den var en förstärkning och inte ett besvär.
Vi dricker ju mycket vin från Yamanashi, men det här kom från den närbelägna Nagano-prefekturen, där de höll vinter-OS för några år sedan. Klimatet är med andra ord litet annorlunda - längre vintrar, mer snö, mer kyla, men också mindre varma och regnigare somrar. Tydligen träffade de rätt med 2006.
http://www.alpswine.com/

Manns Koshu & Chardonnay

Det är inte ofta man hittar ett riktigt gott vin i stormarknaden. Men vi var i den lokala livsmedelsaffären och gick förbi vinhyllan, och inte nog med att de hade Suntorys prisbelönta viner också, de hade det här japanska lågprisvinet - 800 yen. Vi köpte det för att vi kunde ju alltid laga mat på det om det inte var något vidare, men det var högst drickbart. Koshus litet syrliga kylighet kompletterade Chardonnays fylligare hetta på ett alldeles utmärkt sätt. Ingen årgång, men gjort från 100 % japanska druvor. Det är sånt här som får mig att tro på Japan som vinland.
http://www.manns.co.jp

Petit Grand Polaire Kerner 2007

Sapporo är huvudstad på Hokkaido, och som ankommer en dryckesproducent uppkallad efter staden, är Sapporo inte bara Japans största bryggeri, utan också en av de ledande vinproducenterna. Här har vi ett vin som är gjort på Kernerdruvor från Hokkaido. Vi drack ju ett Kernervin från Hokkaido tidigare, men det var inte någon höjdare. Men det var det här. Antingen berodde det på att sommaren 2007 var ovanligt solig - för det är "late harvest". Eller så beror det på att vinmakaren är duktigare. Kanske båda. Fullt av citrusfrukter och sötma, så mycket att det inte lämpar sig till mat utan skall drickas som dessertvin. Oerhört väl balanserat emellertid, med ett spel mellan syra, fruktighet och sötma som är svårt att åstadkomma. Men så är det ett vin i deras "Petite Grande Polaire"-serie, som är litet finare viner.
http://www.sapporobeer.co.jp/wine/gp/

Chateau Mars Koshu 2006

Ännu en anledning att älska Chateau Mars. Vilket fantastiskt sommarvin - med burbounvanilj i smaken. 100 % Koshudruvor naturligtvis, men sötma och bara litet mineraler. Mycket moget och rikt, vanlijen liksom växer fram när vinet blir litet varmare, från en sylighet som är ungefär som en riktigt välmogen grapefrukt, fast utan bäskan.

Chichibu Rött

Vi tog tåget till Saitamaprefekturen - den ligger inte så långt från oss, och det är bra mycket lantligare, skog och åkrar. Här finns en liten vinstad, Chichibu. Men jag måste ju säga att bara för att man kan odla vindruvor kan man inte odla vin. Tyvärr. Visst, det vita vinet var inte så tokigt, men det röda kunde vi lika gärna låtit bli att ta hem.

Nej, vi har inte slutat dricka vin!

Oj, det var ett tag sen jag uppdaterade den här bloggen... men vi har varit ute och rest litet - och sedan blev ju yenen väldigt dyr, så plötsligt vart franska viner mycket billigare än japanska. Och då talar vi slottsviner från Bordeaux. Så vi har druckit viner från Pomerol ett tag.
Men inte har vi glömt bort de japanska vinerna för det. En del var mycket bra, till och med. Så nu kommer det litet uppdateringar.